卤翅根的家常做法 卤翅根的家常做法大全

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本文目录

1. 黄骨鱼炖豆腐汤的黄骨正确做法
2. 清蒸黄骨鱼豆腐汤的做法
3. 黄骨鱼汤的家常做法孕妇

黄骨鱼炖豆腐汤的正确做法

用料:黄骨鱼2条，豆腐一块，鱼豆植物油适量 ，腐汤法盐适量
，做豆腐大全生姜4片 ，常黄菜葱一根 。骨鱼

做法:

1、做法准备所需食材 。

2、黄骨鱼洗干净沥干水，豆廖切成小块，姜切成片 。

3、热锅放油
，温热八成热把鱼放进锅里煎，稍稍两面煎一下就可以。

4、煎得差不多了就可以放水了 ，顺便把姜也放进去  ，大火煮开，撇去浮末，调小火炖十分钟 。

5、汤变成乳白色了 ，把豆腐加进去 ，加上适量盐。

6  、小火继续炖煮十分钟左右即可。

7、撒上葱花 。

清蒸黄骨鱼豆腐汤的做法

料酒两大勺、老抽两大勺 、豆瓣酱一大勺、花椒一小把、八角两个 、桂皮一块、香叶几片 、草果一颗、肉蔻一颗、丁香一小把、白芷两片、小茴香一小把 、茶叶一小把、冰糖几块 、盐适量
。

黄骨鱼汤的家常做法孕妇

食材 ：番茄、香菇、黄骨鱼。

做法步骤：

步骤1
、番茄用于提鲜 ，切其两半 ，一半抹丁鱼身 ，一半蘸香菇里。

步骤2 、香菇洗3-5遍 ，泡干净

步骤3、香菇切块，浇上番茄原汁

步骤4、用番茄和盐腌鱼入味提鲜

步骤5、肚子里也要放番茄
、盐和生姜

步骤6、用生姜搽锅 ，并将锅烧辣之后放油

步骤7、煎鱼至鱼眼变白

步骤8
、倒入过滤好的水，用大火烧至汤汁呈乳白色

步骤9、准备好辅料锅底

步骤10 、将原鱼和汤汁倒入准备好的辅料汤锅，将火调到中档开始煲汤，直至熬成乳白色 ，出鱼油，放盐和葱花 ，慢火熬至5-8分钟起锅，番茄香菇黄辣丁鱼汤就做好了。

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